斑鳩的營養價值 斑鳩的做法

大家對於斑鳩或許並不熟悉，斑鳩是一種野生的禽類，可以食用而且營養價值非常高。斑鳩目前在城市中較為少見，在我國農村地區較為常見。

斑鳩的營養價值—補腎 　　斑鳩的鷹眼價值有哪些，帶着你的疑問一起來看看吧。根據《本草綱目》上記載，斑鳩具有補腎的功效。它的食用方法也比較多，比如冬菇黃燜斑鳩、煎釀斑鳩等，你可以根據自己的飲食習慣，做你自己喜歡吃的斑鳩美食哦。 斑鳩的營養價值—保護視力 　　保護視力是我們每個人非常重視的問題，不管是讀書還是工作都要面對一定的壓力大，每天面對課本或者是電腦，對我們的視力傷害是比較大的。斑鳩具有保護視力的功效，而且斑鳩的製作方法也比較簡單，在家你也可以做，例如洋葱炒斑鳩、香菇燉斑鳩等等。這樣不僅充分的體現了斑鳩的營養價值，而且還可以讓你飽口福。 斑鳩的營養價值—降壓 　　很多朋友患有高血壓，在飲食方面都非常注意，擔心自己飲食不當使血壓升高。在這裏小編告訴大家一個飲食小方法，靈芝黃芪燉斑鳩就可以有效的降低血壓哦。斑鳩的營養價值非常多，除了以上幾種外，還具有安神助眠、散瘀止痛、預防糖尿病等多種功效。 斑鳩的製作方法： 　　材料: 斑鳩數只、料酒、葱段、白糖、薑片、精鹽、麻油。 　　1、將斑鳩洗淨，去掉內臟，用鹽醃製大約7-8小時，然後取出用水清浸透減輕鹽鹹味。用木板將斑鴻壓平，放置陽光下曝曬，也可用慢火烘烤，經過3天后，臘斑鳩將製成。 　　2、將制好的臘斑鳩洗淨，加入適當的料酒、精鹽、葱段、白糖、薑片，放入籠內蒸大約50分鐘，蒸熟以後出籠斬塊，淋上麻油即可。 　　功效：具有益氣、明目等多種功效。主治久病虛損、兩目昏花、遺氣虛、尿頻等病症。健康人食用能夠增強人體抵抗力。