教你如何使用傳統蒸飯木桶做木桶飯
- 家常菜
- 關注:2.69W次
電飯煲煮飯很方便,但要吃好吃的米飯,還是傳統的蒸飯木桶蒸出來的米飯更香。那麼如何用蒸飯木桶做木桶飯呢,小編來給大家簡單的介紹一下吧。
操作方法
(01)起鍋燒水,水開後將淘洗乾淨的大米放放進鍋內煮開。米在鍋內煮的時候需要從鍋底攪動幾次,以防米粘鍋。
(02)等米粒長大,米粒中剛好沒有白芯或有少許白芯時關火。
(03)將米粒和米湯倒入簸箕,瀝出米湯。
(04)另起鍋燒水,將蒸飯木桶放到鍋內,裏面鋪上一層紗布。
(05)等鍋裏的水沸騰後,將米飯倒入木桶。
(06)蓋上木桶蓋,蒸至米飯熟即可,一般需要二十分鐘。當然根據米量大小,蒸的時間有不同。
(07)等飯煮好,起鍋盛出來就可以吃啦。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/rqms/jiachangcai/0ld3d.html