莧菜的做法：清炒莧菜

莧菜,菜身軟滑,入口甘香.是經常出現在我們飯桌上的一種蔬菜,它很美味,且營養豐富,因此很受人們歡迎。下面帶來清炒莧菜的做法。

操作方法

（01）莧菜摘乾淨洗淨備用。

（02）熱鍋放油，倒入香葱爆香。

（03）放入莧菜翻炒。

（04）炒至莧菜變軟。

（05）放入鹽和雞精，翻炒均勻後，起鍋裝盤即可。