怎樣在家自制蘿蔔泡菜

前幾天，做了這款蘿蔔泡菜，今天品嚐了一下，還真爽口！夏天天氣炎熱，吃點清爽的泡菜也不失是一種好的選擇哦！

步驟/方法

（01）紅蘿蔔兩根，白蘿蔔一小截洗淨去皮，用開水燙一下，切片。我為了美觀點，切成了小花的樣子。

（02）少量礦泉水，家裏正好有，涼白開也可以的。放白色的米醋，白糖，鹽，幾個乾紅小辣椒。這些都可以根據自己的喜好增減的，不喜歡太酸的，可以少放點醋。

（03）找一個乾淨的容器放裏面紅白蘿蔔片，然後倒入調好的醋汁放冰箱冷藏

（04）兩天後即可食用，可保存一週。.