在家自制蘿蔔泡菜

步驟

（01）將白蘿蔔、胡蘿蔔分別切成2釐米厚的片。

（02）用大號心型模具將切好的白蘿蔔扣成一個心型出來，之後在用小號模具把胡蘿蔔扣出心型。

（03）用小號模具在扣好心型的白蘿蔔中心在扣出一個心型孔出來。

（04）把胡蘿蔔塞到白蘿蔔的中心部位，放在密封容器裏一層層擺放好，方便醃製。

（05）白糖、米醋、鹽放一起攪拌均勻後倒入醃製的蘿蔔上。

（06）最後放入冰箱冷藏醃製24小時候即可食用。