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家常菜;家常蘿蔔乾做法圖解

家常菜;家常蘿蔔乾做法圖解

送給老公的另類情人節禮物——家常蘿蔔乾
​其實就我內心來講,我特別不喜歡過年,勞心勞力不説,還花錢如流水,一年辛苦攢下的錢,過年這幾天就花去大半,這還好説,錢掙來不就是花的嗎!關鍵是還浪費許多寶貴的時間,採購年貨、迎來送往、走親訪友......説不累那是假的!都説過年吃的好,大魚大肉的管夠吃,要我説過年把人的胃口都吃壞了,在婆婆家的十幾天,天天牛羊肉,最後把人吃的就想喝稀粥。在農村的幾天,吃掉一隻大笨雞,回家來就想吃點清淡的小鹹菜,所以今天咱吃蘿蔔乾。

家常蘿蔔乾做法

(01)蘿蔔乾用涼水泡軟。

(02)洗乾淨控幹水分,切成小塊放進料盆。

家常菜;家常蘿蔔乾做法圖解

(03)放進葱薑絲。

(04)倒入適量醬油。

家常菜;家常蘿蔔乾做法圖解 第2張

(05)放入蒜蓉辣椒醬,我這個蒜蓉辣椒醬是自家做的,純正綠色食品,不過不是俺做的,是鄰居大嬸做了送給俺孃的,俺娘分了一半給我。

(06)撒入熟芝麻,這個可以多放點,越多越好吃

家常菜;家常蘿蔔乾做法圖解 第3張

(07)再放入適量白糖,這個不放也可以,可根據自己的口味調整。

(08)倒入適量香油,用筷子攪拌均勻。

家常菜;家常蘿蔔乾做法圖解 第4張

(09)裝入保鮮盒,也可以馬上吃,但不太入味。

(10)​有時我也會順手切進去半個元葱,再放入用花椒和辣椒炸的麻油,味道超級棒。放元葱就不用放葱絲了。

家常菜;家常蘿蔔乾做法圖解 第5張
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