掛霜山藥豆的做法大全

山藥豆軟糯可口，掛霜山藥豆更是別有一番滋味，今天我們就來給大家介紹一下它的具體做法

操作方法

（01）首先我們取適量的山藥豆，放入清水中浸泡個半小時左右，然後把山藥豆用清水沖洗乾淨後備用

（02）取一個容器然後把山藥豆放入蒸鍋中，加入適量的水，然後蓋上鍋蓋用清水蒸熟即可

（03）鍋中加入適量的油燒熱後，然後把蒸熟的山藥豆倒入鍋中用鏟子鏟勻

（04）然後往鍋中加入適量的白砂糖用鏟子拌勻，記得火候一定要控制好，用小火，防止炒糊

（05）最後炒至水分全部蒸發後，白砂糖全部掛在山藥豆上即可