土豆山藥餅的做法。教你怎麼做土豆山藥餅

土豆山藥餅是一種將麪粉加上土豆和山藥製作而成的餅，製作簡單，味美而有營養，深受廣大百姓的喜愛。那麼土豆山藥餅的做法是什麼呢。今天就來教大家怎麼做土豆山藥餅

操作方法

（01）土豆和山藥，蒸鍋蒸熟透，用勺子壓成泥。

（02）胡蘿蔔，開水焯一下，也可以蒸熟。與西蘭花一起，切碎。

（03）土豆山藥泥，與胡蘿蔔西蘭花混合，加入少許鹽和適量麪粉。

（04）揉成麪糰，以不粘手為適。

（05）用手壓成薄薄面餅，平底鍋倒入適量橄欖油，小火煎至雙面金黃。

（06）可用做餅乾的模具壓成各種形狀出鍋即可。

特別提示

記得用小火煎，別煎糊了