麻油豬肝的做法與功效
- 家常菜
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我觀察了一下各地不同的風俗習慣發現關於產後的飲食也各不相同,今日説一説月子麻油豬肝的做法與功效。
操作方法
(01)豬肝洗淨,切片備用。老薑連皮切片。鍋加熱後,倒入麻油,加入薑片,煎到呈淺褐色撈出。
(02)豬肝入鍋以大火快炒,再倒入米酒煮開,取出豬肝,將酒用小火煮至沒有酒味,再將豬肝回鍋即可。
特別提示
麻油豬肝主要是幫助排除體內惡露,打通凝固的血塊的,第一週要多吃一點,將惡露排乾淨。
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