扒皮魚的做法

扒皮魚是人見人愛的，每次要買魚老婆説有扒皮魚嗎？ 今天我來簡單做做

操作方法

（01）準備好料豆醬，姜，蒜

（02）洗好。

（03）放點油

（04）煎一下魚 ，小火，聞到香味就好了

（05）香味一出，姜，蒜放在魚的上面

（06）下豆醬 不需要多，按自己喜歡下。

（07）下點水，蓋子蓋住，約5-7分鐘就可以了

（08）嘿嘿好了，就那麼簡單。

特別提示

這道菜，大數人都很喜歡。扒皮魚主要沒什麼魚刺，肉很多。先煎後燜。很不錯的哦你也會很容易上手，試一試吧！