簡易版壽司的做法

菜品口味：酸鹹
主要工藝：拌
主要食材：米麪類
所需時間：十分鐘
製作難度：簡單
所用廚具：其它
簡單的幾種材料卷在一起就是一款簡單壽司。

步驟/方法

（01）1材料：米飯一碗黃瓜1根、胡蘿蔔1根、火腿腸2根、雞蛋2個、壽司醋、海苔、蛋黃醬

（02）2雞蛋攤熟後切絲；胡蘿蔔切絲後過水焯熟；黃瓜、火腿切絲。

（03）3米飯趁熱倒入壽司醋2勺，加入少許的鹽、糖攪拌均勻。

（04）4取海苔一張鋪在壽司簾上。

（05）5將米飯均勻的鋪在海苔上。

（06）6將黃瓜條、蛋皮、火腿腸、胡蘿蔔、蛋黃醬依次碼放。

（07）7由內向外將海苔卷卷起。

（08）8去掉兩頭，切成2cm的段。切時快刀，刀口處沾少許水。

特別提示

米飯有粘性不容易鋪平，將飯勺上沾少許水，更容易操作。