西蘭花的做法

西蘭花營養豐富、做法簡單深受人們的喜愛，西蘭花維生素含量極高，還有預防癌症的功效，常吃西蘭花對身體健康有很多好處，下面小編就把蒜香西蘭花的做法分享給大家，希望大家喜歡。

操作方法

（01）西蘭花掰成小朵，用清水沖洗乾淨備用

（02）大蒜三瓣，用刀拍碎剝去外皮切成蒜末

（03）鍋中加水煮沸放入西蘭花焯水30秒，立即撈出過涼水瀝乾水分備用

（04）熱鍋加入花生油改小火把蒜末炒香，倒入適量的蠔油稍微炒一下

（05）倒入西蘭花改中火翻炒均勻

（06）加入適量的鹽調味兒繼續翻炒均勻

（07）關火後點香油翻炒均勻，出鍋裝盤！