涼拌萵筍絲的家常做法
- 家常菜
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涼拌萵筍絲是最普通的家常菜之一,尤其是夏天人們都愛吃,那就是説一下它主要的做法。
操作方法
(01)首先先把萵筍的葉子摘下來,然後把皮削乾淨,洗淨
(02)完了之後,就開始把整根萵筍切成絲,再倒進一個碗裏,要用適當的鹽醃製一下
(03)然後再拿幾個大蒜洗淨,碾碎,倒進萵筍裏
(04)再準備要拌菜的調味料,有鹽,醋,辣椒,花椒,花生油,白糖等
(05)最後就把調味料和萵筍絲一起均勻攪拌即可
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