“4種祛濕食物”排行榜，照着吃，神清氣爽狀態好，別不懂吃

簡要回答

春末夏初，天氣變化無常，氣温忽高忽低，雨量也較以前也多了。南方地區甚至出現了潮濕的回南天。空氣中的濕度比較高，長期生活在這樣的環境下，體內也會聚集不少濕氣，會出現全身睏乏、沒有精氣神的症狀，整個人感覺特別乏力。濕氣重，可以做適量的運動，通過排汗來排出體內的濕氣，同時也可以多吃4種祛濕食材，雙管齊下，有效祛除體內濕氣。

第一種、茼蒿
茼蒿含有豐富的維生素和營養物質，有效清除體內濕氣和毒素。　
推薦菜譜：茼蒿糊
準備食材：茼蒿、鹽、雞精、澱粉
製作方式：
1、將茼蒿清洗乾淨，切成碎末;
2、鍋中倒入適量油，油熱下入切好的茼蒿碎，炒至變軟出水;
3、接着倒入一大碗清水，大火煮開，加入鹽和雞精，攪拌均勻;　
4、最後淋入一些水澱粉溶液，使湯汁變得濃稠即可。

第二種、蓮藕
蓮藕是長在水裏，有着祛濕利尿、排毒的作用。
推薦菜譜：香酥藕片
準備食材：蓮藕、青紅椒、椒鹽、
製作方式：
1、將蓮藕切去兩頭，用水沖洗乾淨，然後削去蓮藕的表皮;
2、再將蓮藕切成要太厚也不薄的片狀，鍋中加入適量的水，水開加入一勺鹽，再放入藕片，煮制;
3、煮好的蓮藕撈出放在碗裏面，倒入適量的澱粉抓勻，把蓮藕表面裹滿乾的澱粉;
4、鍋中倒入油，燒至7成熱，然後將蓮藕放入進去炸至表面金黃酥脆，撈出;
5、青紅椒都切成碎末，鍋中留點底油，將青紅椒末放入鍋中炒出香味;
6、接着將藕片放入進去，翻炒幾下，撒上一些椒鹽粉調味。

第三種、蘆筍
蘆筍是營養物質比較多的食材，可以清熱下火、清腸排毒等功效。
推薦菜譜：蘆筍木耳炒帶子
準備食材：帶子、蘆筍、木耳、紅椒
製作方式：
1、將木耳提前用水浸泡變軟，去除根部，然後切成小朵;
2、紅椒清洗乾淨，去蒂去籽，切成斜刀塊;
3、蘆筍清洗乾淨，斜着切成段;
4、用刀將貝殼分開，取出裏面的帶子肉，切成薄片，然後用料酒和葱薑蒜醃製一下;
5、鍋中加入適量水，水開將木耳、蘆筍和紅椒放入進去焯一下水，撈出瀝乾水分;
6、鍋中再加入適量油，先把葱薑蒜末倒進去炒香，接下來先醃製過的帶子肉倒進去翻炒;
7、接着倒入焯好水的蔬菜，翻炒幾下，然後加入鹽和雞精調味，就可以出鍋了。

第四種、四季豆
四季豆含有的蛋白質和氨基酸比較多，有利水消腫的功效。
推薦菜譜：四季豆炒五花肉
準備食材：五花肉、豆角、土豆、大蒜、鹽、生抽、老抽、糖、油
製作方式：
1、將五花肉清洗乾淨，然後切成片狀;大蒜去皮切的碎一點;
2、豆角擇去兩頭，掰成小段;土豆清洗去表面的泥沙，去皮切成小段;
3、鍋中加入適量的水，燒開將土豆和豆角放入進去焯一下水，這樣比較容易炒;
4、另起一個鍋，倒入油，油熱先把蒜末爆香，將五花肉放入進去，煸炒至變色，然後加入一些白糖、生抽和老抽，上色;
5、接着將焯好水的土豆和豆角放入進去，一起翻炒，加入一些鹽和蠔油，調味;
6、再接着翻炒幾分鐘即可。