香煎奧爾良雞翅的家常做法

因為可以買現成的奧爾良調料，所以想做奧爾良雞翅是十分的容易，如果沒有烤箱，用平底鍋煎制也是十分的快捷和美味。

操作方法

（01）雞翅用温水清洗乾淨後，瀝乾水份。

（02）奧爾良調味料倒入碗中。

（03）加入適量水調勻。

（04）每個雞翅的正反面都用小刀劃上幾道，浸入調料中，並用保鮮膜蓋上，靜置3-4個小時，當然也可以隔天晚上做好，第二天中午就可以直接煎制了。

（05）把處理好的雞翅撈出，放入盤中，這樣煎制的時候不易粘鍋。

（06）油鍋燒熱，把雞翅放入鍋中，中火煎制。

（07）雞翅很嫩，稍微煎制一會，當一面金黃色時，就可以翻面再煎了。

（08）煎至兩面都呈金黃色，就可以出鍋裝盤了。