妙知谷奧爾良大雞排的製作方法
- 家常菜
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操作方法
（01）準備雞排清洗乾淨，中間切開，用刀背把雞肉打散。
（02）放葱、姜、料酒、味之院奧爾良醃料。
（03）攪拌均勻後醃製1個小時，把雞排裹上玉米澱粉、再裹上雞蛋和麪包糠。
（04）起鍋燒油，油温5成熱方雞排炸製表面金黃撈出即可。
（05）雞排階塊，澆上番茄醬即可。
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（01）準備雞排清洗乾淨，中間切開，用刀背把雞肉打散。
（02）放葱、姜、料酒、味之院奧爾良醃料。
（03）攪拌均勻後醃製1個小時，把雞排裹上玉米澱粉、再裹上雞蛋和麪包糠。
（04）起鍋燒油，油温5成熱方雞排炸製表面金黃撈出即可。
（05）雞排階塊，澆上番茄醬即可。
