清炒菜花怎麼做才好吃

菜花清甜可口，素炒特別能凸顯菜花的本味。在給小朋友做菜花時，我常常採用清炒的做法。下面小編把清炒菜花的做法分享給大家，希望大家喜歡。

操作方法

（01）挑選新鮮的散花菜。

（02）將散花菜削成小塊浸泡到水裏，放少許鹽泡半個小時。

（03）起鍋燒熱，下油，下菜花翻炒。喜歡吃軟一點的可加清水煮幾分鐘。

（04）菜花翻炒熟後，加少許鹽起鍋。

（05）起鍋裝盤。