清炒洋葱怎麼做好吃

清炒洋葱要想做的好吃，就是不要放太多種的調料，原汁原味才好吃，但還是有一些小技巧的，下面就給大家介紹清炒洋葱怎麼做才好吃。

操作方法

（01）把洋葱去掉外皮，把頭尾切掉，用清水沖洗乾淨，再切成小塊。

（02）葱切段，姜切末，蒜切片。

（03）炒鍋放花生油，等油五成熱時，把葱薑蒜入鍋爆香。

（04）再加入1小勺鹽，1勺蠔油調味。

（05）再把切好的洋葱塊入鍋快速翻炒至發軟，這裏不要炒的時間太長了，否則就不脆而且也不好吃了。

（06）再放入1小勺味精，1小勺香油提味。

（07）然後出鍋盛入盤子裏，這樣鹹香味美的清炒洋葱就做好了。