糟魚的家庭做法
- 家常菜
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糟魚含有豐富的鈣、磷、碘、鋅、硒等多種礦物質及微量元素,吃了好處多多,接下來教大家糟魚的做法。
操作方法
(01)把魚剝去內臟,清洗乾淨後瀝水。
(02)用鹽,胡椒粉,八角粉醃魚。
(03)魚身裹上面粉,用熱油炸。
(04)葱蒜姜,香葉,醬油,醋,白糖和魚,全部倒入鍋裏。
(05)倒水把魚淹沒,開小火,燉一個小時左右。
(06)糟魚做好了。
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