嬰兒輔食奶香玉米餅的做法

步驟/方法

（01）•1把適量酵母用温水衝開調勻。

（02）•2把玉米麪，麪粉，奶粉一起放入大容器拌勻，再加打散的蛋液，白糖，酵母水和適量温水一起調成麪糊。

（03）•3麪糊調好後放在一邊，餳發20-30分鐘，直到麪糊表面出現許多小氣泡，就可以拿來做餅了。

（04）•4平底鍋裏需要一層薄油，燒熱後用勺子舀入適量麪糊，攤成圓餅，一面煎上色後翻面，兩面金黃即成。小餅里加了糖，火大的話會很容易糊。

（05）•5淡淡的玉米香，味道十分好。

特別提示

飲食特點<br/>1）玉米麪中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病；<br/>2）玉米麪中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生；<br/>3）粗磨的玉米麪中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長；<br/>4）玉米麪還含有微量元素硒，能加速人體內氧化物分解，抑制惡性腫瘤；

飲食禁忌<br/>無