千葉豆腐的家常做法

工具/材料

主料：千葉豆腐

輔料：土豆，肉，葱，蒜，辣椒，蠔油，豆瓣醬，醬油，雞精，白糖，香菜

操作方法

首先，我們將千葉豆腐切片，土豆也切片，放入水中清洗乾淨，控幹水分

然後我們在鍋中放入適量油，大火把油燒至六成熱，下入豆腐與土豆，炸好撈出備用

接着，我們把鍋清洗乾淨，放入少許油，放入肉片，放入葱，蒜，辣椒，蠔油，豆瓣醬，醬油，把它們炒香

炒香以後，放入我們提前炸好的豆腐土豆，放適量的白開水，翻炒均勻

然後，我們依據個人口味放入適量的雞精，白糖，再次把它翻炒均勻

最後美食做好，放入盤中，撒一些香菜，就可以享用啦！