怎樣在家清蒸半邊魚

上週跑到海邊玩了，在那附近有家阿胖破店，很偏僻的一個地方，來吃飯的人很多。來這裏的人都是來吃海鮮的，裏面確實不錯，菜做的非常好吃。印象特別深刻的是清蒸半邊魚還有炒芥蘭特別的好吃。我這人就有習慣，在飯館裏吃到好吃的，回家總得試試，這樣才有成就感!哈哈！這不，清蒸半邊魚上啦！

步驟/方法

（01）將半邊魚洗淨，在魚背切幾刀，葱切絲，薑切片待用。

（02）把處理好的魚放如微波盤中，加入薑片撒上點味精和糖蓋上保鮮膜入微波爐大火5分鐘，出爐後倒如蒸魚醬油待用。

（03）起油鍋，將花生油燒熱直接淋在魚上

（04）最後撒上葱絲即可。.