清蒸羅非魚怎麼做

清蒸羅非魚是一道營養豐富的菜，魚的肉質鮮美，營養豐富，而且魚肉類含有豐富的蛋白質，多吃都不會長肉哦，大家跟我一起學起來吧。清蒸羅非魚

操作方法

（01）羅非魚，讓賣家幫忙殺，弄好，就可以回來將魚洗乾淨備用了。

（02）再在魚腹的內壁抹些鹽和啤酒(啤酒可以除去魚肉的腥味）然後再在魚身上的前面和後面分別劃上幾刀，

（03）用醬油3勺，蠔油2勺，料酒2勺，啤酒2勺混合攪拌的醬汁均勻的淋在魚的身上，使它淹漬入味。

（04）取大葱和姜，將葱切長段，姜切絲，均勻擺撒在魚上面。

（05）再將弄好的魚放在鍋裏蒸二十分鐘左右出鍋，蒸好後撿去蒸熟的葱段，就可以出鍋了。

（06）出鍋後，再淋上芝麻油就可以食用了，美味的清蒸羅非魚就做好了。