花生青椒爆蠶蛹

蠶蛹是一種優質蛋白昆蟲，營養價值非常高，今天用花生、青椒搭配蠶蛹爆炒，炒出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）蠶蛹、花生、青椒準備好。

（02）青椒切成丁，蒜米準備好。

（03）開火，花生下鍋用小火炒至香脆為止，鏟上碟子。

（04）再開火下油，放蒜米進去爆香。

（05）青椒下鍋，加適量的鹽翻炒一下。

（06）蠶蛹下鍋，加1勺生抽。

（07）翻炒一下。

（08）蓋上蓋子焗3分鐘。

（09）打開蓋子花生回鍋。

（10）大火翻炒1分鐘上碟。