如何做血橙蒸蛋?
- 家常菜
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工具/材料
雞蛋,血橙,香葱
操作方法
首先我們要準備一個血橙,兩個雞蛋,一株香葱。
然後用手把血橙搓揉至軟,接着洗淨沿1/3位置切開,如下圖所示。
接着往碗中打入兩顆雞蛋並把橙汁壓到雞蛋當中。
然後把香葱切成葱花撒入碗中,如下圖所示。
接着往碗裏面加入適量的清水、鹽巴和味精,然後用筷子攪拌均勻。
把橙子內部的肉掏空,接着把攪拌好的雞蛋裝進橙子當中。
然後把上端的橙子皮蓋上,接着把橙子拿到鍋裏面去蒸15分鐘就可以了。
一道美味可口的血橙蒸蛋就做好了,希望大家能夠喜歡。
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