梅菜蒸五花肉的做法

梅菜蒸五花肉是一道非常美味的家常菜譜，現在示範做給大家看看。

操作方法

（01）把五花肉洗乾淨，切成小片。

（02）然後用薑蓉、生抽、老抽、白酒、生粉攪拌均勻，醃製幾分鐘。

（03）把梅菜泡一個鐘以上的水，然後撈上來切成絲。

（04）然後把醃製好的五花肉和梅菜，山黃皮、小辣椒攪拌在一起。

（05）放置鍋裏用大火蒸。

（06）蒸10分鐘左右就可以了。

（07）香噴噴的梅菜五花肉就完成了。