包粽子選擇什麼米

端午節是我國的傳統節日。在這一天，需要吃粽子，接下來便是包粽子需要選擇的米。

操作方法

紫色糯米。紫色糯米是用一種紅蘭草經水煮而成。將糯米放入其中經過長時間的浸泡，煮出來的顏色較濃，泡出來的米即成紫色。此便為紫糯米。

白色糯米。白色糯米是一種常見的糯米，在超市，小賣店裏都有，是一種包粽子最基礎的米。

黃糯米。黃糯米又名大黃米，比一般的大米微小，是黃色，黃米本是北方一種糧食，因為顏色發黃，所以稱為黃米。

黑糯米。黑糯米含有豐富的脂肪含量，碳水化合物。膳食纖維也十分豐富。黑糯米有補氣血的效果，適合體質比較虛弱的女性，還能夠起到減肥的效果。

特別提示

粽子是端午節必吃食品，是中華的傳統文化。