雞腿怎麼做好吃-----醬香雞腿的家常做法
- 家常菜
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醬香雞腿是一道非常濃香的家常菜,這道菜很受小朋友和年輕人喜歡,而且做法簡單,下面小編分享它的做法與步驟給大家參考。
操作方法
(01)把雞腿洗乾淨,用刀把雞腿劃花一下。
(02)放到盤子里加2勺豆醬、2勺生抽、1勺料酒醃製十幾分鍾。
(03)開火下油,放蒜片、薑片進去爆香,爆出味後,然後把蒜片、薑片撈上來。
(04)然後放雞腿進去,加1碗水,1勺老抽,蓋上蓋子大火煮沸轉小火。
(05)燜到水份幹碗就可以了。
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