怎麼自己熬粥

每天早晨天剛矇矇亮就起牀，望着窗外的天空，迎接太陽的升起！忙碌於廚房，瀰漫在熬粥散發出的濃濃熱氣裏，餐桌小菜飄散出的清香裏，麪點食物盪漾出的香氣裏，這樣的幸福踏實而温暖。

操作方法

（01）【血糯米粥第一次熬煮過程】：血糯米和大米放在小碗裏，倒入適量冷清水沒過食材表面，用筷子攪拌幾次倒掉水份。

（02）鍋裏倒入冷清水，大火燒至水開，放入洗好的血糯米和大米。

（03）用勺子把食材攪動幾下，大火熬煮。

（04）煮到水面有浮沫飄起，用勺子把浮沫撇掉。繼續大火熬煮到鍋裏的水開。關火，蓋好鍋蓋，放在一邊靜置一個晚上。

（05）【血糯米粥第二次熬煮過程】：第二天早晨打開鍋蓋，鍋裏的血糯米充分吸收熱水泡脹開花，把鍋放到火上大火熬煮。

（06）紅薯用清水洗淨削皮，用刀切成塊。放入熬煮的鍋中

（07）無花果乾用清水沖洗乾淨表面殘留雜質，洗淨的無花果乾放入鍋中。

（08）大火熬煮，待鍋裏的水分蒸發到一半時，用勺子攪拌鍋裏的食材，繼續大火熬煮到鍋裏的食材熟爛，湯汁濃稠即可關火，整個熬煮過程大約20分鐘左右。