玉米排骨湯的做法

玉米排骨湯是一道十分家常的燉品，大家幾乎都會做這道菜，但是卻不一定做得好吃。你想知道其中的祕訣嗎？現在就教你正宗的玉米排骨湯的做法，需要的可以參考一下！

操作方法

（01）將排骨洗淨，切成塊狀，裝盤備用。

（02）將玉米洗淨，切成長3釐米左右的小段，裝盤備用。

（03）胡蘿蔔也是洗淨後，切成三角形的塊狀。

（04）將排骨放在沸水中焯一下水，讓排骨中的血水和雜質被去除。

（05）重新接一鍋水，放入焯過水的排骨。

（06）葱切段，薑切片，也放入鍋中一起燉煮半個小時。

（07）將玉米和胡蘿蔔放入鍋中，蓋上鍋蓋，再用文火燉半個小時。

（08）時間到了，揭開鍋蓋，加入少許食鹽調味，將其撈出，即可食用。