冰糖雪梨湯的詳細製作方法

冰糖雪梨湯是一道美味又健康的甜品，不僅清熱止渴,還有滋陰潤肺,養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用。冰糖雪梨不僅優點多多，製作方法還十分簡單，下面就為大家介紹一下冰糖雪梨的詳細製作方法。

操作方法

（01）製作冰糖雪梨需要的準備的原料有：雪梨一個、銀耳適量、枸杞或和川貝五克、冰糖適量、蜂蜜適量。

（02）要製作出好的冰糖雪梨選擇好的雪梨是非常重要的，最好選擇個頭大一點的雪梨，這樣的雪梨更甜，顏色應該是金黃色而不是泛着青色，有青色的雪梨會有一點酸味，如果喜歡酸甜味的朋友也可以根據自己的喜好來選擇。

（03）將雪梨洗淨去皮，這樣口感會更好，因為梨皮多多少少都會有一些粗糙。洗淨去皮之後將雪梨切成小塊，切塊的時候把果核去掉。

（04）將原料放入鍋中，加入適量的清水，用大火煮開，煮開之後轉成小火繼續煮二十分鐘。

（05）加入冰糖，再煮五分鐘。

（06）五分鐘之後關火，等到冰糖雪梨湯稍微冷卻之後加入適量的蜂蜜。

（07）美味的冰糖雪梨湯就製作完成了，趕快自己動手試試吧。