饞舌頭土家族風味小吃-洋芋做法
- 小吃甜點
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這款家鄉小吃我饞了好久,終於利用某個假期,在老媽的指導下,我完成了任務,雖然是第一次做,但很成功,並且做法也簡單,新手老手都可以一看就會呀
操作方法
(01)土豆去皮洗淨,用擦板擦成細絲稍稍擠出一小點兒水份
(02)將擦好的土豆絲放入攪拌機中打成泥狀備用
(03)將打好的土豆泥放入碗中,
(04)加入土豆澱粉、一個雞蛋和三大勺白糖
(05)將土豆泥攪拌均勻至糊糊提起來像流水狀態即可
(06)鍋中放油,燒至八成熱,取一勺土豆泥放入油中,煎至兩面金黃即可
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