羊肉水餃餡的做法羊肉水餃怎麼做

水餃是人們平時很愛吃的一類食物，水餃有很多類，豬肉餡水餃，雞蛋水餃，玉米水餃，羊肉餡水餃，這些水餃都是我們平時愛吃的，但是羊肉水餃怎麼做呢？現在我來告訴你們方法吧。

操作方法

（01）首先把羊肉洗淨，剁碎備用。

（02）將準備的胡蘿蔔切成絲，然後在開水中煮3分鐘。

（03）現在把葱薑蒜都切碎，切的越小越好備用。

（04）現在準備花椒水，抓小手花椒，在小碗水中等待煮沸，然後撈出花椒，花椒水備用。

（05）現在把花椒水慢慢倒入羊肉中。慢慢順時針攪拌，為了羊肉完全吸收。

（06）這是就可以把葱薑蒜末，倒入羊肉中，加入調料鹽，辣椒，還有油，調出自己喜歡的味道。

（07）這時用刀使勁的，依次序的剁，直到羊肉和葱被剁碎，完全融合在一起。

（08）這時羊肉餡就弄好了。餃子只需要在外面買麪皮，然後在家把餡包在麪皮裏面就好。

（09）這時餃子包好了，就只需要燒開水，然後把餃子放在鍋中煮就好了，蓋上蓋子，餃子浮在水面上就説明餃子煮

味道怎麼樣，可以自己嘗一下，花椒水不要弄多了，鹽也不要放多了喲。是否熟了，不確定的話，也可以自己先嚐一下。