清水羊肉的做法

太冷，搞點羊肉吃吃

操作方法

（01）羊肉切片，

（02）焯水用的沙眼水

（03）焯水：羊肉腥味重，焯水能去掉部分腥味和血水。

（04）配料

（05）上鍋、大火煮開，小火慢慢燉30分鐘，

（06）味碟是要做的，指天椒、蒜蓉、葱末、生抽、米醋……

（07）搞點白蘿蔔、腐竹

（08）羊肉燉熟了

（09）準備好，上桌

（10）温習西遊記，補課，不然被爽歪歪罵不讀書，等老婆回家吃飯