番茄醬怎麼做

在我們吃麪時，如果能加入番茄醬，那想必味道更佳鮮美。那它的具體做法是怎樣的呢？下面小編就為大家介紹一下它的製作方法。

操作方法

（01）首先將西紅柿清洗乾淨，然後將西紅柿頂上的皮去掉裝入碗中，倒入開水，讓西紅柿在碗中燙幾分鐘。

（02）然後倒掉水，並將西紅柿切成小塊狀。然後將西紅柿裝盤後，倒入榨汁機中打成汁。

（03）然後再倒入鍋中，並加入適量的冰糖，在大火燒開後，迅速的改為小火。

（04）最後不斷的攪拌，直到鍋中的西紅柿熬成粘稠狀後，然後滴入少量的檸檬汁，攪勻後即可。

特別提示

切菜時需小心，不要傷到手。