正宗滕州菜煎餅的做法

滕州菜煎餅是山東滕州的名小吃。菜煎餅，營養豐富，吃起來方便快捷既可以當早餐也可以當作正餐。下面我來説一下，正宗滕州菜煎餅的做法。

操作方法

（01）首先我們要把我們喜歡吃的蔬菜或其他的配菜切成小丁，放到一個盆中。然後我們需要加入鹽，味精，胡椒粉，花椒粉，辣椒等調味料攪拌均勻。

（02）然後咱們把麪粉和澱粉加水混合成糊狀，然後上鍋做煎餅，可以多做幾張。

（03）然後咱們取一張煎餅放在煎餅鍋上把剛剛弄好的菜平鋪在煎餅上，然後再給它蓋上一張煎餅。

（04）然後讓鍋慢慢的旋轉，開小火，免得把煎餅燒糊。然後煎到一定的時間，我們需要翻一個面。

（05）等到它熟之後，咱們就可以把它拿起來了，我把它折起來，用刀切開就可以享受美味了。