妙知谷雞柳要怎麼做
- 小吃甜點
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油炸雞柳，香香脆脆。
操作方法
（01）將雞胸肉切成粗條，加入鹽，胡椒粉，料酒，雞蛋清醃製半小時。
（02）準備好麪包糠，取一根雞柳蘸雞蛋液，放麪包糠中打個滾，均勻的蘸上面包糠。
（03）鍋內倒入色拉油，小火燒熱油至五六成熱，改成中小火，下入雞柳，炸至金黃色，撈出控油即可。
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雞柳要
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油炸雞柳，香香脆脆。
（01）將雞胸肉切成粗條，加入鹽，胡椒粉，料酒，雞蛋清醃製半小時。
（02）準備好麪包糠，取一根雞柳蘸雞蛋液，放麪包糠中打個滾，均勻的蘸上面包糠。
（03）鍋內倒入色拉油，小火燒熱油至五六成熱，改成中小火，下入雞柳，炸至金黃色，撈出控油即可。
