如何做雜蔬雞柳?
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雜蔬雞柳是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做雜蔬雞柳才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好所有的食材,如下圖所示。小貼士:雞胸肉一塊,西藍花適量,胡蘿蔔適量,蛋清一個,澱粉20克,核桃油適量,海苔粉適量。
然後鍋中放入適量的水,待水燒開,倒入西蘭花焯兩分鐘,撈出控幹,如下圖所示。
接着將西蘭花,、胡蘿蔔和雞胸肉一起倒入料理機中,放入適量的鹽打成雞肉泥,如下圖所示。
然後在打好的雞肉泥中加入澱粉,攪拌均勻,如下圖所示。
接着將雞肉泥裝進裱花袋,如下圖所示。
然後鍋中放入適量的清水,待水燒開,擠入雞柳,如下圖所示。
等到雞柳完全浮起來就可以出鍋了。一道美味可口的雜蔬雞肉就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
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