嫩嫩炸雞腿的做法

炸雞腿是很多年輕人都喜歡的食品，脆脆的香香的。外面售賣的炸雞腿的衞生不一定能被保證，所以可以自己在家動手做炸雞腿。一起來試試吧！

操作方法

（01）準備好所需要的食材。

（02）雞腿清洗乾淨，用刀背在雞腿上拍幾下，這樣更容易入味。姜洗淨切成末。

（03）用鹽、生抽、薑末、紅油、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、料酒調成味汁。

（04）把調味汁均勻的刷在雞腿上。

（05）用保鮮膜蓋好，放入冰箱冷藏兩個小時。

（06）取出之後，再刷一次調味汁。空氣炸鍋160度預熱5分鐘，拿出炸籃，放上雞腿。

（07）設置炸鍋的時間為十分鐘。

（08）時間到了之後拉出炸籃，把雞腿取出，兩面都刷上蜂蜜。再把炸鍋設置時間5分鐘200度，時間到取出雞腿，撒上孜然粉和辣椒粉即可。