豆腐丸子的家常做法

豆腐很多人都喜歡吃，豆腐丸子你吃過了，今天就教大家學習豆腐丸子怎麼做，不僅營養而且美味。

操作方法

（01）準備食材，豬肉，香葱，青菜，香菇切碎，豆腐捏碎，花生切碎

（02）加入鹽雞精蠔油，生粉4克，調料，花生碎

（03）混合攪拌均勻

（04）取適量的混合好的豆腐碎，搓圓

（05）在生粉裏滾一圈，讓豆腐丸子均勻裹上一層

（06）水燒開，轉中小火，下豆腐丸子。等到丸子都浮起撈出即可。

特別提示

如果一次吃不完，可以攤開放在大盤子上晾涼裝盒入冰箱冷凍。隨吃隨取。煮湯煮麪都好。

不喜歡湯煮的，也可以油炸丸子