如何自制檸檬水？

檸檬是日常生活中常見的一種水果，而檸檬水是一種以檸檬調味的水飲料，不僅具有神經化痰止咳的功效，還可以幫助改善色素沉着的情況，使肌膚變得美白透亮。但對於有些人來説，製作檸檬水卻是一個難題，稍不注意就極可能浪費金錢和精力。因此今天來給大家説説如何自制檸檬水？

工具/材料

檸檬 蜂蜜 食鹽 玻璃瓶

製作方法

01

將檸檬用水打濕，然後在果皮表面塗抹上一層食鹽，用手指輕輕的摩擦片刻，然後用水沖洗乾淨，並用小刀將檸檬去掉頭尾。

02

將剩餘的檸檬切成兩半，然後再切成薄片，以一層檸檬，一層蜂蜜的方式放入乾淨的玻璃瓶或密封瓶中。

03

然後將瓶蓋擰緊，切記不要讓一絲空氣進入，以免變質，之後放入冰箱中冷藏5-7天即可衝調。

小貼士

01

用食鹽水輕輕擦洗檸檬皮表面有除菌的功效，切檸檬的時候捏住兩邊，這樣就切出來的檸檬片比較完整，檸檬汁也不會濺出來。

02

由於檸檬的酸性比較高，所以應適當的多放一些蜂蜜，否則出來的口感會特別酸，差不多一個檸檬裏面加五百毫升蜂蜜，出來的口感就會酸甜皆宜，也可以根據自己的口味來隨意添加。

03

在衝調檸檬的時候，注意避免用熱水，因為蜂蜜中含有的酵素在遇到熱水時會釋放過量的物質，造成蜂蜜的營養成分被破壞掉。

04

長期飲用檸檬水不僅可以幫助防止和消除色素沉着，還具有防止心血管，腎結石等疾病的作用，另外若本身體質比較虛弱的話，則也可適當的飲用些檸檬水，來幫助提高免疫力。