家常滷肉鍋怎麼做

工具/材料

五花肉、蒜頭、桂皮、八角、香葉、生抽、白砂糖

操作方法

首先把蒜頭切成蒜蓉，鍋中加入適量的食用油，待油冒煙倒進蒜蓉爆香。

五花肉切成片倒進鍋中，翻炒兩分鐘。

白蘿蔔切成塊，和炒好的五花肉一起倒入紫砂鍋，然後加入適量的水。

將桂皮、八角和香葉洗淨倒進紫砂鍋，然後加入適量的生抽。

接着設定燉煮時間為四個小時，並開始燉就可以了。

這樣一道美味可口的你滷肉鍋就做好了，希望大家能夠喜歡。