可樂滷蛋的家常做法
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可樂滷蛋是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道可樂滷蛋才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。
工具/材料
雞蛋,蒜頭,大葱,八角,食用油,番茄醬,可樂,生薑
操作方法
首先將煮好的雞蛋去殼,如下圖所示。
然後在剝好的雞蛋上打上花刀,如下圖所示。
接着在平底鍋中加入適量的食用油,把油燒熱,如下圖所示。
然後往加入蒜頭,大葱和八角爆香,如下圖所示。
接着往鍋中加入適量的番茄醬炒勻,如下圖所示。
然後往鍋中加入一瓶的可樂燒開,如下圖所示。
接着把處理好的雞蛋倒入鍋中,開小火煮30分鐘。
等到鍋中的水份所剩不多,就可以出鍋了。
一道美味可口的可樂雞蛋就做好了,希望大家能夠喜歡。
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