各種好吃的麪條的做法（1）

麪條是現在人們食用的主食之一，簡單易操作。下面我給大家講講各種好吃的麪條的做法

操作方法

（01）簡單的做法：首先我們將鍋燒熱放油，油温合適後，放入姜、蒜翻炒出香味。然後加入水，加水的時候注意不要燙傷。水燒開後下入麪條，待麪條鬆軟時，放入鹽，雞精調味。然後攪拌均勻出鍋，裝碗後，撒上葱花，再加一點味極鮮就行了

（02）番茄雞蛋麪：我們先將鍋燒熱，下油。油温合適後加入一點切碎的姜蒜，然後將調好的雞蛋放入，翻炒，炒好後加入番茄放入鹽和雞精，翻炒均勻後出鍋裝盤。接着在鍋內加水，水開後放入麪條，麪條鬆軟加一點鹽，然後攪拌均勻出鍋裝碗，最後在碗中加入炒好的番茄雞蛋，再撒上一點葱花，這樣番茄雞蛋麪就好了

（03）麻辣小面：首先在碗中放入鹽、雞精、味精、香油、胡椒、醬油和辣椒。加入一勺高湯，在鍋中加水燒開，先在裏面放配菜，配菜好了後撈出放入碗中，接着下入麪條，麪條鬆軟後撈出放在碗中撒上葱花，用筷子挑一下，讓味道均勻就行了