早餐之雞蛋麪條的做法

早餐需要營養豐富、簡單迅速，雞蛋麪條能滿足要求。雞蛋炒香，拌入煮熟的麪條，既飽腹，又營養，做起來還簡單。一起來試試吧。

操作方法

（01）兩枚雞蛋，磕到碗裏。

（02）加入適量鹽後，攪成雞蛋液。

（03）起鍋燒熱，下豬油。

（04）下雞蛋液炒至定型。

（05）用鍋鏟將雞蛋劃散，加入適量水煮開後，加適量鹽煮成雞蛋湯。

（06）雞蛋湯盛到大碗裏。

（07）另起鍋燒水，水開後，將乾麪條下到沸水中煮熟，水裏加入少許鹽。

（08）將麪條撈起，放入雞蛋湯裏，雞蛋麪條就上桌了。

特別提示

雞蛋麪條可以直接吃，也可以拌上其他調料吃。