教你油潑面的做法

麪條也是日常飲食中的主食，吃法也非常多，今天小編教大家油潑面的做法。

操作方法

（01）先準備好麪條，要是自己會擀麪條的可以自己擀，這樣更有嚼勁，不會擀的都可以買得到，粗麪優先，如圖。

（02）準備好調味食材，蒜苗切小，蒜拍碎，如圖。

（03）將黃豆芽在燒開的水中煮熟，然後裝到碗中，如圖。

（04）再燒一鍋開水，將麪條加到熱水中煮，如圖。

（05）面煮好後裝到碗中，將煮好的豆芽放到面上，如圖。

（06）接着放生菜，先將生菜在熱水中稍微燙下，如圖。

（07）然後放入拍好的大蒜，如圖。

（08）在倒入少量的醬油和生抽，加入適量的鹽和雞精，如圖。

（09）在上面加入適量的辣椒面，根據自己的口味來加，如圖。

（10）然後將切好的蒜苗讓在最上面，如圖。

（11）然後在乾燥的鍋中加入食用油，將油燒開，如圖。

（12）將燒開的油澆到麪碗中，充分攪拌均勻後就可以吃了，如圖。