![自制牛肉醬簡單方法，家庭手工牛肉香醬製作流程]( "自制牛肉醬簡單方法，家庭手工牛肉香醬製作流程")
- 在做菜時加入一些肉醬，會增添菜的風味，不止做菜，在做麪條時加上那麼一勺肉醬也是回味無窮，而另一種更簡單的吃法就是直接肉醬拌飯，這種吃法我一次能吃兩碗飯，那麼下面我就來教教大家如何製作家庭版手工牛肉醬吧！工具/材料生牛肉花生葱薑蒜生辣椒鹽白芝麻操作方法將生牛肉洗淨切...
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![醬香雞翅的做法]( "醬香雞翅的做法")
- 色澤醬色微亮，淡淡的醬香，還有一點鮮香，雞翅滑嫩多汁，口感鹹中帶鮮，温和不膩步驟/方法（01）把雞翅洗淨，放進容器內，灑一小把花椒，加一點料酒，醃製15分鐘（02）醃製好後，焯水，取出，用廚房紙略壓幹，用刀在雞翅上斜劃2到，以便入味（03）起油鍋，將雞翅煸炒出香味後，放入葱姜大蒜炒香（04）加料酒、香葉、糖，倒...
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![香辣醬製作方法]( "香辣醬製作方法")
- 工具/材料牛肉末，葱薑蒜，大料，辣椒麪，紅燒醬油，老乾媽，鹽，雞精，白糖，花生碎，熟芝麻操作方法首先，我們在鍋中放入少許的油，油熱放入葱薑蒜，大料，炒出香味，把調料撈出來扔掉然後我們把牛肉末放入鍋中，開小火慢炒，把牛肉炒幹，放入適量的辣椒麪小火把辣椒麪炸香，多炒一會，然後放入適量的紅燒醬油，...
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![五香醬牛肉怎麼做]( "五香醬牛肉怎麼做")
- 醬牛肉是我比較愛吃的一種滷食，尤其愛吃五香味的，每年過年家裏也會自己製作一些，今天我們就來學習一下，它的具體做法吧操作方法（01）首先我們來取適量的牛肉，最好是選用牛腱子肉，稍微用水沖洗一下，然後放入水中浸泡一到兩小時，把血水控出備用（02）然後把牛肉取出，放入適量的生抽，老抽，鹽，料...
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![怎樣做五香醬牛肉]( "怎樣做五香醬牛肉")
- 超市裏的滷牛肉，吃起來似乎加了植物蛋白，樣子很象但是吃起來沒有牛肉的質感，口味極差。所以這次還是自己做。做醬牛肉最好選用帶牛筋的腱子肉，煮出來會有漂亮的筋肉相間的花紋，吃起來也有嚼勁。牛肉可真是不便宜，這4斤多點牛腱子肉花了我大概70元，平時還真有點捨不得吃。現在的...
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![醬香型酒和濃香型酒的區別]( "醬香型酒和濃香型酒的區別")
- 中國白酒的香型細分下來多達12種之多，不過目前市場份額最大的是濃香型，其次是醬香型。對於不怎麼了解白酒的朋友來説，不怎麼懂區分這兩種香型，今天我們就來介紹醬香型酒和濃香型酒的區別。醬香型酒和濃香型酒的區別1.釀造工藝不同濃香型白酒採用混蒸續糟、續渣法蒸餾、老窖續...
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![醬香餅的做法]( "醬香餅的做法")
- 早上吃上一塊醬香餅配上一杯牛奶感覺超好的，今天我們來介紹一下在家怎麼製作醬香餅。操作方法（01）取適量的麪粉加入適量的水（02）攪拌成面絮狀加入適量水繼續攪拌（03）用手反覆揉抽麪糰，直至都粘在一起（04）然後把麪粉揉搓成一個光滑的麪糰放置醒發一會兒（05）鍋中加入適量的油加入豆瓣料...
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![醬香牛肉的做法]( "醬香牛肉的做法")
- 醬香牛肉這樣做，非常的美味哦！下面由小編分享一下做法吧！操作方法（01）首先我們將牛肉放入冷水鍋中，煮出血沫，撈出洗淨切大塊備用（02）然後我們在鍋中倒入熱水，水開以後放入牛肉，倒入適量的醬油，加入少許鹽，雞精調味（03）接着我們放入葱姜，花椒，八角，桂皮，香葉，再放入幾塊冰糖，倒入適量的料酒，蓋上...
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![怎樣做醬香小土豆]( "怎樣做醬香小土豆")
- 工具/材料小土豆、姜、小葱、糖、鹽、生抽、老抽操作方法把小土豆的皮削掉，然後泡上清水防止變色。把姜切成片，小葱切成小段備用。鍋內倒入油，油温6成熱時放入小土豆炒制。炒制小土豆表面呈微焦色後，放入一碗水，然後分別倒入生抽、老抽（量大一點）、少許鹽、糖、薑片一起燉制。待...
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![怎麼做好五香醬鴨]( "怎麼做好五香醬鴨")
- 醬鴨是杭州傳統名菜，快過年的時候，杭州人家，家家户户都要做點醬製品，醬鴨當然也不能少的!這個時候，大街小巷，滿眼都是醬製品了，噴香的醬油加上五香香料醬出來的鴨子呀，真是太誘惑了!這年頭，什麼牌子都不可信任，所以，大家愛吃醬鴨也自己動手做吧!家庭版的醬鴨做做其實一點也不難的!步...
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![真想讓你們嚐嚐這碗滷香牛肉風味醬拌麪，醬香筋道，太香太香了！]( "真想讓你們嚐嚐這碗滷香牛肉風味醬拌麪，醬香筋道，太香太香了！")
- 簡要回答滷香牛肉風味醬拌麪非常的好吃，但是市面上買的都不那麼營養，我今天就教大家它的做法，非常的簡單，而且香味濃厚，面滑爽口，非常的好吃開胃，還有營養哦!一、滷香牛肉風味醬拌麪主料：麪條(生)100克，滷牛肉150克配料：胡蘿蔔2/3根，香菇4朵，牛肉醬1大勺，小葱1小根，食用油少製作工藝：1、...
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![醬香餅醬的配方醬香餅做法及配方]( "醬香餅醬的配方醬香餅做法及配方")
- 操作方法（01）土家醬香餅與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別，它辣而不辛，鹹香鬆脆。醬香餅醬料是關鍵，正宗的土家醬香餅一共由30餘種不同的調料配製而成，在製作醬料的過程中分量，時間先後都極為講究。今天我就來講講醬香餅的詳細做法：做法步驟1、在麪粉中加入適量的水，和成軟...
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![香菇醬的做法]( "香菇醬的做法")
- 香菇醬不管是拌麪還是拌飯都是特別的好吃，下面我們來介紹一下香菇醬的做法。操作方法（01）鍋裏燒開水，把香菇焯水。（02）焯好水的香菇撈出來過涼水。（03）擠幹水分，把香菇切成丁，同樣豬肉、洋葱都切成丁。（04）黃豆醬加耗油，十三香用清水稀釋一下。（05）鍋裏髮油，油熱以後放入肉丁煸炒，加一點料...
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![怎樣做醬香餅]( "怎樣做醬香餅")
- 簡要回答用麪粉發成麪糰，切成小塊，揉成一張餅，塗上祕製的醬料，放入鍋中煎至兩面金黃即可出鍋食用。早餐是我們每天都要吃的，而醬香餅也是很多人早餐的選擇，那大家知道醬香餅是怎麼做的嗎？下面我們就來説説。詳細內容將開水澆入麪粉中，攪拌至水分消失，再倒入冷水攪拌成團。用手將面...
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![香菇牛肉醬怎麼做]( "香菇牛肉醬怎麼做")
- 工具/材料牛肉、香菇、洋葱、老抽、生抽、鹽、糖、料酒、蠔油、大蒜操作方法首先將牛肉洗淨，靜置水中放2小時。之後把洋葱和香菇切丁。接着把蒜切成蒜泥。接着在鍋中開小火，炒香白芝麻。之後將泡好的牛肉切成粒狀。接着鍋中起熱油，倒入蒜泥炒香。接着下入洋葱翻炒。接着下入...
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![醬大骨怎麼做？醬香四溢家常醬大骨做法！]( "醬大骨怎麼做？醬香四溢家常醬大骨做法！")
- 不是燉排骨，就是紅燒排骨，要麼就是各種排骨湯，吃的有些膩膩的感覺。今天陽光很好，抽個時間去大街上溜達幾圈，聞見路邊飯店出來一陣肉香，瞅了瞅那是一家醬骨頭飯館，把我這小饞貓饞的跑進超市買了一些棒子骨，上午就做了醬香十足超級美味的醬大骨。東北醬大骨是很有名氣的一道菜，也是...
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![怎樣製作香椿醬]( "怎樣製作香椿醬")
- 美味香椿醬，簡單做法。操作方法（01）香椿芽原料精選、洗滌、去除泥沙雜質。再用剪刀剪碎，備用。（02）將食用油加熱，油熱後放入葱薑蒜熗味，再放入各種輔料攪拌關火。（03）將剪碎的香椿芽快速倒入熱油中，攪拌均勻，裝入罐頭瓶中，220ml的瓶子可以裝兩瓶。（04）放入高壓蒸汽滅菌鍋110度滅菌10分鐘...
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![醬香濃郁的醬爆雞丁]( "醬香濃郁的醬爆雞丁")
- 黃豆醬醬香濃郁，味道十分好，今天給大家介紹一下醬香雞丁的做法。操作方法（01）首先取適量的雞胸肉洗淨後切成丁備用，然後調入適量的鹽，味精，胡椒粉，料酒醃製半小時左右（02）黃瓜洗淨後切成丁狀備用（03）取適量的黃豆醬備用，我用的是超市的賣的那種（04）鍋中倒入適量的油燒熱後倒入雞丁塊翻炒...
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![土家醬香餅如何熬醬]( "土家醬香餅如何熬醬")
- 土家醬香餅很好吃的呢，而且全靠醬提味，那麼怎麼調製醬汁呢操作方法（01）首先準備好材料，有大豆油，郫縣豆瓣醬，甜麪醬（02）開火，把大豆油倒入鍋內（03）過了一分鐘左右。把我們的調味主力軍豆瓣醬放進去，放多少的話，自己拿捏，然後就把油和豆瓣醬一起攪動攪勻，讓他們充分融合（04）大概過了兩三分鐘...
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![香蕉醬的家常做法]( "香蕉醬的家常做法")
- 簡要回答將香蕉去皮切成丁狀，再將檸檬擠成汁備用。將小鐵鍋放置火上，把切好的香蕉倒入進去，開中火熬製。出鍋冷卻，最後裝瓶放入冰箱，食用的時候再拿出來。香蕉是生活中常見的一種水果，香甜軟糯，而香蕉醬酸酸甜甜也十分開胃。吐司搭配果醬，簡直就是天作之合，而且製作果醬的方法也十...
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![醬香餅醬怎麼做]( "醬香餅醬怎麼做")
- 土家醬香餅，又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅，是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃，又號稱“中國披薩”操作方法（01）把麪粉放入盆中，加入温水，用筷子攪拌，然後揉成麪糰餳半個小時。（02）郫縣豆瓣醬切碎，海鮮醬、甜麪醬、蒜蓉辣醬備用。...
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![五糧液是濃香還是醬香]( "五糧液是濃香還是醬香")
- 簡要回答五糧液是以濃香型為主，生產的主要產品都是濃香型白酒，但是用醬香型白酒搶佔市場份額。五糧液是深受廣大羣眾歡迎的一種名酒，其味道香醇，口感極佳，可是五糧液是屬於濃香型還是醬香型的白酒呢？相信不少人還不是很清楚，下面讓我們一起去了解吧。詳細內容五糧液選用大米、糯...
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![醬香豆腐的做法]( "醬香豆腐的做法")
- 豆腐是很家常的一道菜，豆腐的營養成分也很高，適合老人和小寶寶們吃，易消化。今天做的是用大醬炸鍋。味道很好。操作方法（01）準備所有食材。（02）鍋中放入一半的葱花炸香。（03）放入醬，炒香。（04）放入豆腐。（05）加入適量的水。大火燒開，轉小火燉5分鐘。（06）放入鹽。（07）放入雞精。（08）把剩下的葱...
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![醬香型白酒有哪些]( "醬香型白酒有哪些")
- 操作方法酒的口味可分為醬香型、濃香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。下面小編就醬香型白酒講解；醬香型白酒口味，綿甜醇厚，口感稍帶澀味，味道悠長，後味較長，口感細膩。首先來説説醬香型白酒的代表作品——就是貴州茅台酒了，香氣濃厚，給人一種延綿不斷的感覺。還有就是產...
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![如何製作香菇肉醬？]( "如何製作香菇肉醬？")
- 今天小編帶來了一道香菇肉醬的美食，味道特別的香，吃饅頭或麪條的時候，都可以加入一些調味拌着吃，吃起來特別的好吃，可以自己製作了，不用上外面買了，所以小編就寫了一篇如何製作香菇肉醬的，想要學習製作香菇肉醬的人，可以看看小編的噢，做法非常簡單，味道也是特別的好，希望小編的可以幫...
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妙知谷
