![蛋餃怎麼做？]( "蛋餃怎麼做？")
- 工具/材料雞蛋6個（蛋皮5個，肉糜1個）鴨蛋2個豬板油1塊肉糜300克鹽5克葱姜水200毫升白胡椒粉2克生抽10克糖3克操作方法肉糜中加鹽巴，打入雞蛋，倒入葱姜水，然後不斷攪拌。加入白砂糖，生抽繼續攪拌均勻。5個雞蛋，2個鴨蛋，打入碗中攪拌，然後加入少量色拉油攪拌均勻。取薄厚適中的鐵勺燒...
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![自制蛋餃的做法]( "自制蛋餃的做法")
- 蛋餃，是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包成的餃子。一般，家裏做了蛋餃，都是紅燒啊或者放進火鍋裏面一起煮~包着蛋皮的肉坨坨！操作方法（01）豬肉絞碎，加上葱末、生薑末、糖、鹽、味精、料酒、醬油。順着一個方向攪拌成餡子（02）雞蛋打散（03）小火一直加熱大勺子，大勺子內部刷一層豬油，...
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![蛋餃的做法？教你怎麼做蛋餃]( "蛋餃的做法？教你怎麼做蛋餃")
- 蛋餃是以豬肉為餡料，用蛋皮包制而成的一種美食。營養豐富，香氣宜人，味美色香，深受人們的喜愛。那麼蛋餃的做法是什麼呢？今天就來教大家怎麼做蛋餃操作方法（01）豬肉餡，加調料後，一個方向使勁兒打，直到稠黏。（02）雞蛋打散。（03）鍋中抹油，小小火，一勺蛋液，用勺底攤開，最好是橢圓型，放肉餡；蛋液不...
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![鮮肉蛋餃怎麼做?]( "鮮肉蛋餃怎麼做?")
- 鮮肉蛋餃是一道製作簡單，味美價廉的菜，很受人們的喜愛，尤其是在逢年過節的時候，人們可以做着吃。下面就介紹一下怎麼做吧。操作方法（01）在豬肉陷加入配料，然後攪拌均勻。（02）準備一塊肥肉和一把湯勺。（03）將雞蛋打散加植物油攪拌均勻。（04）將湯勺加熱，然後用肥肉擦一遍。（05）將蛋液倒入湯...
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![黃金蛋餃的家常做法]( "黃金蛋餃的家常做法")
- 寶寶和她爸爸都很喜歡吃我做的黃金蛋餃，在這國慶小長假，外面又擠又熱，不如在家弄好吃的吧，今天我來做黃金蛋餃，一起來看看吧。工具/材料土雞蛋五個豬肉300克香葱二根五香粉雞粉各半勺蠔油一勺操作方法先把豬肉用機器打碎或者自己用心剁碎，放一勺蠔油，半勺雞粉和五香粉，葱花，鹽，攪拌...
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![雞蛋煎餃子怎麼做]( "雞蛋煎餃子怎麼做")
- 雞蛋煎餃子看起來顏色非常漂亮，吃起來也是很香的，今天教大家做雞蛋煎餃子，一起來看看吧。操作方法我不喜歡吃速凍餃子，所以都是自己包很小的餃子來做雞蛋煎餃子的，你要是喜歡吃速凍餃子，那麼隨便你哦。電餅鐺或者平底鍋燒熱，刷一層油，把餃子放進去煎。餃子兩面金黃的時候加上一些...
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![西葫蘆雞蛋餃子的做法]( "西葫蘆雞蛋餃子的做法")
- 西葫蘆雞蛋餃子的做法做出美味的餃子操作方法（01）（1）雞蛋加少許鹽和料酒攪勻（2）熱鍋熱油將雞蛋炒撒，晾涼備用（3）西葫蘆擦成絲，撒少許鹽，殺出水分（02）（4）將西葫蘆絲擠幹水分備用，擠出來的水不要扔，用它來和麪（5）西葫蘆絲加適量的油和花椒粉拌勻（6）放入雞蛋，在加蝦皮提鮮拌勻（03）（7）用擠出來的西葫蘆...
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![胡蘿蔔雞蛋水餃]( "胡蘿蔔雞蛋水餃")
- 胡蘿蔔雞蛋水餃營養很多，而且特別容易消化，今天教大家做胡蘿蔔雞蛋水餃，一起來看看吧。操作方法胡蘿蔔清洗乾淨之後，用刨絲器刨成細絲，留出一小把胡蘿蔔絲，待會兒告訴你這是做什麼用的。剩餘的胡蘿蔔絲，加上一些熱水燙一下，然後擠幹水分。然後雞蛋打進碗裏，鍋裏到油燒熱，把雞蛋放進...
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![角瓜雞蛋餡餃子的做法]( "角瓜雞蛋餡餃子的做法")
- 角瓜有很多種吃飯，也可以當作餡料包餃子，今天給大家介紹一種角瓜雞蛋餃子。操作方法（01）先準備好原材料，雞蛋和角瓜（02）麪粉中加入適量的水攪拌均勻（03）用手揉搓成光滑的麪糰備用（04）把角瓜洗淨擦成絲備用（05）雞蛋打開攪拌成蛋液（06）鍋中放入適量油燒熱後倒入蛋液翻炒，調入適量的鹽，儘量把...
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![水餃做法大全--胡蘿蔔雞蛋餃子]( "水餃做法大全--胡蘿蔔雞蛋餃子")
- 逢年過節都會吃水餃，一起來看看胡蘿蔔雞蛋餃子的做法。操作方法01胡蘿蔔削皮，用刀子擦成胡蘿蔔絲。02取適量的雞蛋，打入碗中，加入適量的鹽，用筷子均勻打散。03熱鍋下油，放入胡蘿蔔絲，加入適量的鹽，把胡蘿蔔絲炒軟，然後裝起來，備用。04鍋裏再倒入少許油，把雞蛋液倒入鍋中，小火，把雞蛋液...
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![韭菜雞蛋水餃如何做]( "韭菜雞蛋水餃如何做")
- 韭菜雞蛋水餃吃起來很是鮮亮可口，今天教大家做好吃的韭菜雞蛋水餃，趕緊學習起來吧。操作方法韭菜擇乾淨，浸泡在用小蘇打粉溶化的水裏最少半小時，然後撈出來再用清水浸泡一小時，控幹水分切成末。鍋裏燒熱油，把雞蛋倒進去炒成雞蛋碎，放涼。韭菜裏面加上一點植物油，把韭菜末攪拌幾下...
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![怎樣做雞蛋餃子]( "怎樣做雞蛋餃子")
- 雞蛋餃子是比較受人喜歡的一種美食。這道美食不僅美味還很有營養。本文就此介紹做雞蛋餃子的做法。操作方法（01）第一 打碎雞蛋。首先打碎雞蛋，用麻油炒熟，以作備用。（02）第二切韭菜。先把韭菜洗乾淨，切成碎塊。（03）第三拌韭菜。把切好的韭菜拌入雞蛋中，加入一些油、鹽、花椒等。這...
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![青菜白菜燴蛋餃的做法]( "青菜白菜燴蛋餃的做法")
- 步驟/方法（01）大白菜幫子切菱形塊，青菜心略作修剪。（02）用油鹽水略焯，過涼。（03）姜蒜末熗鍋，放菜心菜幫子翻炒，加少許鹽。（04）加少許水煮開，放蛋餃，加蓋略燜。（05）出鍋裝盤，略加擺放，蛋餃金黃，菜心碧綠，倒也好看。...
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![韭菜雞蛋餡餃子的做法]( "韭菜雞蛋餡餃子的做法")
- 又叫水餃，中國最古老的傳統麪食了，是中國北方大部分地區，每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。製作簡單，可根據個人喜好製作餃子餡，想怎麼吃就這麼吃，下面介紹一下韭菜雞蛋餡餃子的做法。操作方法（01）餡的做法：1、將韭菜洗淨控幹水分切細末淋香油備用；2:雞蛋...
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![水餃做法大全 胡蘿蔔雞蛋餃子]( "水餃做法大全 胡蘿蔔雞蛋餃子")
- 逢年過節都會吃水餃，一起來看看胡蘿蔔雞蛋餃子的做法。操作方法胡蘿蔔削皮，用刀子擦成胡蘿蔔絲。取適量的雞蛋，打入碗中，加入適量的鹽，用筷子均勻打散。熱鍋下油，放入胡蘿蔔絲，加入適量的鹽，把胡蘿蔔絲炒軟，然後裝起來，備用。鍋裏再倒入少許油，把雞蛋液倒入鍋中，小火，把雞蛋液炒熟。把...
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![角瓜雞蛋蒸餃的做法]( "角瓜雞蛋蒸餃的做法")
- 蒸餃是我比較喜歡的一款小吃，今天我來給大家介紹一些角瓜雞蛋蒸餃的做法。操作方法（01）首先取適量的麪粉加入適量的温水，把麪粉餳成一個光滑的麪糰醒發半小時左右（02）然後分成一小塊一小塊的，用擀麪杖擀成一塊塊蒸餃皮備用（03）取適量的蝦皮，香葱切成葱末備用（04）取適量的雞蛋攪拌成蛋...
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![如何做蛋餃？]( "如何做蛋餃？")
- 蛋餃口味鮮香，營養豐富，老少皆宜，今天我來教大家做自制手工蛋餃，以後可以時常做給家人吃！操作方法（01）將黑木耳過水，在鍋中煮3分鐘。（02）將黑木耳取出，切碎。（03）將胡蘿蔔和香菇切碎。（04）將豬肉末和胡蘿蔔、黑木耳、香菇混合。（05）加入一個雞蛋、一勺蠔油、一些生抽、適量料酒，加入葱、姜...
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![抱蛋煎餃的做法]( "抱蛋煎餃的做法")
- 煎餃與雞蛋的碰撞，不僅好吃，而且還好看，今天小編就教大家抱蛋煎餃的做法：操作方法（01）豬肉少許，切碎放碗裏（02）韭菜清洗乾淨，切碎（03）把韭菜放在肉裏面（04）把雞蛋打碎，攪拌均勻（05）鍋裏放入少許油，倒入雞蛋，把雞蛋炒香後壓碎放入碗裏（06）加入鹽、味精、雞精、花椒粉、生抽，攪拌均勻，餃子餡就做好...
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![白菜雞蛋餡餃子做法]( "白菜雞蛋餡餃子做法")
- 工具/材料餃子皮，雞蛋，白菜，葱，食用鹽，味精，植物油，胡椒麪，芝麻油等調味料操作方法準備好餃子皮。將白菜洗乾淨並放入鍋中燙一下，然後撈出過涼水控幹水份備用。取適量的雞蛋打散，鍋中放入油，等到油辣時放入雞蛋翻炒，再放入適當的鹽和味精。將剛才備好的白菜切成細末，葱切成小段。然後...
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![韭菜雞蛋餃子餡的做法]( "韭菜雞蛋餃子餡的做法")
- 俗話説“好吃不過餃子”，而在家常的餃子中，韭菜雞蛋餡的水餃最為經典，最為常見。對於那些不愛吃肉的人們來説，沒有其他任何一種餡料的餃子能比韭菜雞蛋餡更討他們的歡心。無論是韭菜，還是雞蛋都散發着誘人的香氣，當你發現讓它好吃鮮美的訣竅之後，你會對它愛不釋口的。操作方法（01...
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![西葫蘆雞蛋餃子--做法]( "西葫蘆雞蛋餃子--做法")
- 西葫蘆雞蛋餃子簡介西葫蘆俗稱茭瓜，味道清淡略帶甜味，富含水分，有潤澤肌膚的作用；西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵...
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![怎樣在家做蛋餃]( "怎樣在家做蛋餃")
- 蛋餃是很多人喜歡吃的一道美食，那麼它是怎麼製作的呢？下面由小編來為大家簡單的講解一下。操作方法（01）首先我們製作肉餡，在剁好的肉末裏放入鹽，葱薑末和料酒，然後攪拌均勻，肉餡就製作完成了（02）接下來我們把雞蛋打到碗裏，放入一點香油把雞蛋攪拌均勻。（03）在鍋裏倒油，油熱後開小火倒入...
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![雞蛋餃的做法]( "雞蛋餃的做法")
- 用雞蛋做成餃子會覺得很好奇吧，雞蛋餃選擇不同的餡會有不同的味道，這個要根據自己的喜好來選擇餡了，小編比較喜歡吃香菇和雞肉餡的，下面就是小編做雞蛋餃的製作方法。操作方法01雞蛋打成雞蛋液，往裏面加點鹽，香菇和雞肉都切成細絲，雞肉裏面加點料酒醃製。02鍋內加入油，下雞肉翻炒...
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![西葫蘆雞蛋水餃]( "西葫蘆雞蛋水餃")
- 西葫蘆除了炒菜吃，最普遍的做法就是包餡兒吃。今天小編做西葫蘆雞蛋餃，雖然是素餡兒餃子，但是味道卻是一級棒。操作方法（01）西葫蘆去皮去瓤，洗淨，擦絲兒，拌鹽醃出多餘的水分。（02）醃好的西葫蘆，攥出水份，放在一邊備用。（03）雞蛋打撒用食用油炒熟，胡蘿蔔擦絲兒，和西葫蘆絲，葱蒜末，放在容器裏...
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![怎麼做蛋餃子]( "怎麼做蛋餃子")
- 蛋餃子是冬天常吃的，煎得香香的雞蛋皮，內裏是鮮美的肉餡，兩種口感融合，非常完美好吃，還依稀記得小時候，十來歲的年紀，每逢要過年了，大人們忙裏忙外，就把這個費工夫的差事交給我，我和堂妹，圍着小小的火爐，用一把有着長長勺柄的圓勺子，慢慢做呀做，做出一大盆，煮火鍋的時候，可以放一點，燒青菜...
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妙知谷
