![好吃酸辣冷麪 涼拌麪製作方法以及調料製作]( "好吃酸辣冷麪 涼拌麪製作方法以及調料製作")
- 酸辣冷麪、涼拌麪做法簡單，把麪條從水裏撈出，瀝乾冷卻，再和佐料一起涼拌，味道酸辣爽口，絲絲入味，很開胃。操作方法（01）先把鍋洗乾淨，燒乾，把菜籽油倒進去煎熟。（02）鍋洗乾淨，加水，大火燒開，把麪條放進去煮，只要全部麪條漂浮在水面上了，就可以關火，把麪條撈出了，水倒掉。（03）麪條撈出後，裝在大一...
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![如何在家做酸辣土豆絲好吃？]( "如何在家做酸辣土豆絲好吃？")
- 酸辣土豆絲是一道大家耳熟能詳的家常菜，那如何在家做這道菜呢？今天小編就和大家分享一下，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）土豆，請選擇個頭均勻且未發芽的為宜；（2）朝天椒和蒜頭，可以多買一些備用。（02）土豆去皮切絲（03）辣椒切碎，蒜頭切成蒜蓉。（04）鍋中放油，待油冒煙，倒入蒜蓉和辣...
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![怎樣製作好吃的酸辣土豆片？]( "怎樣製作好吃的酸辣土豆片？")
- 夏天到了，追劇的時候來一盤酸辣土豆片簡直就爽呆了！操作方法準備食材，把土豆去皮洗淨備用。土豆切片，放入冷水中浸泡，洗去表面附着的澱粉，這樣土豆會更脆。然後把土豆放入沸水中煮三分鐘，千萬不能煮太久，煮久了土豆就不脆了。根據自己的口味調配作料，放入適量蒜泥，辣椒麪，白芝麻。鍋...
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![如何做酸辣鯽魚好吃？]( "如何做酸辣鯽魚好吃？")
- 酸辣鯽魚是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道酸辣鯽魚才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！工具/材料食材：鯽魚，鹽巴，地瓜粉，蒜頭，生薑，食用油，辣椒醬，火鍋底料，紅泡椒，酸蘿蔔，味精，香葱，幹辣椒。操作方法首...
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![怎麼做冷麪好吃]( "怎麼做冷麪好吃")
- 冷麪是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麪或小麥面（也有用玉米麪、高粱米麪、榆樹皮面的）精製而成。朝鮮族有正月初四中午，或過生日時吃冷麪的傳統，據民間傳説，這一天吃了纖細綿長的冷麪，就會預兆多福多壽、長命百歲，故冷麪又名“長壽麪”。以前漢族人看到壓制冷麪的器具是木合子，便稱為...
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![開胃好吃的酸辣魚塊的做法]( "開胃好吃的酸辣魚塊的做法")
- 酸辣魚塊是一道好吃又開胃的家常菜，做法簡單，做出來的成品，酸酸辣辣的味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料大頭魚肉1斤，尖椒30克，葡萄醋3勺，生抽2勺，1小勺老抽，水澱粉水量，炸粉適量，薑絲適量。操作方法把魚清理乾淨切成一塊塊。加2勺炸粉，適量的鹽攪拌均勻。薑絲、尖...
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![好吃的酸辣脆西瓜皮的做法]( "好吃的酸辣脆西瓜皮的做法")
- 清甜汁多的西瓜很受大家喜歡，其實西瓜皮營養也十分豐富，含葡萄糖、蘋果酸、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸等，西瓜皮還可以作為菜或涼拌吃，而且味道很不錯，下面教大家怎樣做涼拌酸辣西瓜皮。工具/材料西瓜皮400克，醃製過的酸梅5顆，小米辣適量，蒜米適量，2勺生抽，1勺白糖。操...
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![如何做酸辣土豆絲才好吃？]( "如何做酸辣土豆絲才好吃？")
- 酸辣土豆絲是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做酸辣土豆絲才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料土豆，蒜頭，辣椒，食用油，鹽巴，味精，白米醋。操作方法首先將土豆去皮洗淨，如下圖所示。關於土豆的選擇，小編建議大家最好不要選用那些快發芽或...
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![怎樣做美味的臊子麪湯？酸辣可口超好吃！]( "怎樣做美味的臊子麪湯？酸辣可口超好吃！")
- 大家都知道，最有名的美食，就是陝西的臊子面，要想臊子面好吃，關鍵在於調製臊子麪湯，主要得突出湯的酸辣特徵，小編出生在陝西，自幼跟父母就學會了，做臊子面的整個過程，我今天主要選用，芹菜、木耳、豆腐、胡蘿蔔、雞蛋餅加臊子肉，來調製臊子湯，下面我把做法説一下，喜歡的可以看看。工具/...
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![天氣冷了來碗酸辣粉暖暖胃，簡單好吃，酸辣爽口]( "天氣冷了來碗酸辣粉暖暖胃，簡單好吃，酸辣爽口")
- 簡要回答下班回家不知道吃什麼，又懶得炒菜，可以試試做這個酸辣粉，簡單好吃，酸辣爽口做酸辣粉還是用紅薯粉比較好吃，我們先準備一把紅薯粉用熱水泡一下。接下來準備一把花生米，涼油放入鍋中炒香，炒到噼裏啪啦外殼微微裂開就行了。準備切點葱花，小米椒，蒜末。把蒜末，一半葱花，小米椒全...
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![如何做酸辣空心菜梗好吃？]( "如何做酸辣空心菜梗好吃？")
- 酸辣空心菜梗是一道大家耳熟能詳的家常菜，那如何在家做這道菜呢？今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）空心菜，請選擇新鮮且嫩的為宜；（2）蒜頭和朝天椒可以多買一點備用。（02）空心菜洗淨，梗葉分離，把較嫩的菜梗摘下，用刀背拍碎。（03）蒜頭切成蒜蓉...
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![酸辣土豆絲好吃]( "酸辣土豆絲好吃")
- 好吃開胃操作方法（01）土豆去皮切成細絲後放入清水清洗幾遍（02）熱油下鍋下入花椒、蒜末（03）下入土豆絲，翻炒約兩分鐘（04）放入少許高湯，炒勻（05）放入陳醋、鹽、雞精、白糖，炒勻後即可出鍋特別提示多洗幾遍土豆絲洗淨澱粉...
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![酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲怎麼做好吃]( "酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲怎麼做好吃")
- 土豆別名馬鈴薯,含豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，有健脾利濕，解毒消炎等功效。土豆的做法多種多樣，今天小編就來教教大家酸辣土豆絲的做法。操作方法（01）準備好各種食材。（02）將土豆切成絲狀放入水中。（03）取適量辣椒洗淨切成絲狀。（04）點火倒油，等油7分熱時將土豆絲取出瀝乾水後倒...
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![酸辣面的做法]( "酸辣面的做法")
- 很多小夥伴喜歡吃酸辣面，今天就教大家做酸辣面吧操作方法（01）碗裏放醋，醬油，鹽，糖，適量（02）鍋里加水，把面煮好（03）先澆一大勺麪湯進碗裏，攪開面湯，把面盛進去（04）然後依次加入花椒油、辣椒油、葱段、香菜，就闊以了特別提示如果有的小夥伴覺得沒有配菜，可以加一些自己喜歡的菜在裏面...
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![在家做冷麪 好吃的冷麪怎麼做]( "在家做冷麪 好吃的冷麪怎麼做")
- 冷麪酸辣甜開胃助消化操作方法（01）將冷麪洗淨揉散，將醋白糖醬油調汁2:2:1加水後放入冰箱冷凍（02）用水浸泡10-15分鐘（03）將鍋中放入水加入冷麪大火燒開後小火3-4分鐘（04）在煮冷麪期間準備配菜嗎，黃瓜香菜洗淨（05）黃瓜切絲香菜切段（06）將小柿子洗淨切片（07）將漏盆填入冷水，將煮好的冷麪撈出...
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![超辣酸菜魚怎麼做好吃？酸辣可口 用什麼魚最好]( "超辣酸菜魚怎麼做好吃？酸辣可口 用什麼魚最好")
- 超辣酸菜魚怎麼做？用什麼魚？操作方法（01）準備食材（02）魚切塊，切點香葱或芹菜（03）先將尖椒和蒜瓣炒香（04）放進蒜菜（05）炒香（06）放清水（07）燒開（08）倒進魚肉（09）放鹽（10）煮10分鐘（11）煮入味，撒上花椒粉，胡椒粉，雞精（12）撒上香葱出鍋特別提示如果對您有幫助，請支持一下吧，幫忙點個贊哦~謝謝您的支持~...
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![酸辣雞雜怎麼做好吃]( "酸辣雞雜怎麼做好吃")
- 酸辣雞雜是一道下飯菜，酸酸辣辣的特別爽口，讓人很有食慾，也是一道開胃的菜哦，特別是那些喜歡吃辣的朋友們，據説吃辣皮膚好哦，哈哈……操作方法（01）雞胗、雞心、雞肝、雞腸洗淨，把雞珍切成花狀，雞腸切成段狀，其它切成塊狀，備用（02）切好把雞胗、雞肝、雞心、雞腸放在容器里加入少許鹽、雞...
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![怎樣做酸辣熱湯麪？]( "怎樣做酸辣熱湯麪？")
- 本來想吃方便麪，可是怎麼找也找不到，還好有掛麪。治療感冒的輔助食品，管不管用真的不清楚~~~~~反正我就這麼吃的，發了一身汗是真的！！步驟/方法（01）把魚丸切成了片、擇了點兒菜心（我用的是生菜和油菜心）、當然了雞蛋也是必不可少的。再切點兒葱花好提味。（02）鍋內加水開鍋後，把葱花、掛...
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![如何做酸辣白菜好吃？]( "如何做酸辣白菜好吃？")
- 酸辣白菜是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做這道酸辣白菜才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料辣椒，蒜頭，食用油，鹽巴，味精，白砂糖，白醋操作方法首先將蒜頭和辣椒切成碎末，如下圖所示。接着鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入辣椒和蒜頭爆...
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![酸辣魔芋豆腐怎麼做好吃]( "酸辣魔芋豆腐怎麼做好吃")
- 今天這道【酸辣魔芋豆腐】裏面的酸完全沒有用到一滴醋，全然是用酸菜來製做，用酸菜做出來的味道好極了，酸爽過癮，辣是用小米椒及郫縣豆瓣熬煮出來的，吃時再淋上自制的芝麻辣椒油，更是辣味更足，爽滑的魔芋與爽口的酸菜融合，再配上小米椒及辣椒油，色澤紅潤，更能勾起人的食慾！步驟/方法（0...
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![怎樣做好吃的酸辣土豆絲？]( "怎樣做好吃的酸辣土豆絲？")
- 好久沒吃土豆絲了，正好家裏還有兩個土豆，今天小編就做一個酸辣土豆絲，這個菜操作簡單，就是新手也很容易學會，做好的酸辣土豆絲可以配米飯、卷單餅都超好吃。下面分享一下酸辣土豆絲的做法，有興趣的朋友可以看一下。工具/材料土豆兩個，葱適量，香醋適量，蒜適量，幹辣椒適量，鹽少許操作...
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![酸辣面的家常做法]( "酸辣面的家常做法")
- 酸辣面是四川及雲南，湖北襄陽等地著名的傳統小吃。四川酸辣面具有酸、甜、香、辣、鹹等不同的味道，別有一番風味；雲南酸辣面--昭通口味酸辣面，在昆明售賣已有幾十年的歷史，是人民羣眾常喜愛吃的經濟面食；湖北襄陽人俗稱火巷口酸辣面，享譽襄陽40餘年，該面實為襄陽早餐之一絕。沒有...
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![酸辣包菜怎麼做好吃]( "酸辣包菜怎麼做好吃")
- 包菜是我喜歡吃的蔬菜之一，其中最喜歡的烹調方法就是酸辣包菜，烹調方法也很簡單，不會做飯的童鞋只要有心想學習，應該是可以做一次就會的，上載這款簡單的家常菜，希望可以幫到不會做飯又想學習做飯的童鞋。操作方法（01）先把卷心菜洗淨。（02）葱切段、薑切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5個...
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![酸辣粉怎麼做？自己在家怎麼做好吃的酸辣粉]( "酸辣粉怎麼做？自己在家怎麼做好吃的酸辣粉")
- 酸辣粉怎麼做？自己在家怎麼做好吃的酸辣粉呢？下面，就讓小編給大家介紹一下吧。操作方法01先準備好原料。粉條、青菜、油、花生米和各種調料。02首先，將粉條放在鍋裏面煮熟（如果想要煮的時間短一些的話，之前可以先在温水裏面浸泡一段時間）。03煮好粉條之後，我們把粉條放在涼水裏面...
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![酸辣涼麪怎麼做？]( "酸辣涼麪怎麼做？")
- 夏天炎熱沒胃口時來一碗酸辣涼麪，開胃又好吃。工具/材料小米椒、黃瓜、蒜、辣椒麪、葱、白糖、芝麻操作方法小米椒切圈。蒜切末。黃瓜切絲。取一個小碗，碗中加入蒜末、葱花、辣椒麪、鹽、白糖、芝麻、小米椒。碗中澆上熱油。倒入生抽、醋攪勻。麪條煮熟後撈出。麪條放在碗...
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妙知谷
