![蒸茄子需要多長時間 蒸茄子的做法]( "蒸茄子需要多長時間 蒸茄子的做法")
- 茄子是我們經常吃到的食物，茄子是非常美味的食物，很多人都非常喜歡吃，蒸茄子是很常見的一種吃法，那麼蒸茄子需要多長時間呢？一起來了解一下吧。蒸茄子需要多長時間如果是皮薄的長條茄子切塊蒸五分鐘左右便可熟透；如果是皮比較厚的圓茄子一般要上鍋蒸10-15分鐘才能熟透；不確定茄...
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![蒸茄子的簡易做法]( "蒸茄子的簡易做法")
- 操作方法（01）蒸茄子的簡易做法（02）原料：紫皮茄子1個，大蒜5瓣（03）調料：香油1.5大匙，生抽1大匙，鹽1/8小匙，味精1/4小匙，香菜2顆（04）做法（05）香菜擇洗乾淨，切碎。大蒜去皮，剁成細末（06）茄子洗淨，帶皮切成長條，放入盤中（07）鍋內燒開半鍋水，將盛茄條的盤子放入鍋中，加鍋蓋大火蒸8分鐘，取出晾涼（08）將蒜泥、香...
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![茄子煲的做法]( "茄子煲的做法")
- 簡要回答茄子煲是一種通俗的説法，它還包括水煮釀茄子煲、肉末茄子煲、砂鍋蘿蔔茄子煲等。在菜系當中隸屬於粵菜系，因其富含維生素鈣、磷、鐵等多種成分成為營養餐當中的一種。要做成一款美味可口的茄子煲，需要考慮到食材的使用以及烹飪手法的掌握。下面介紹一款常見的茄子煲...
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![蒜汁拌蒸茄子的做法]( "蒜汁拌蒸茄子的做法")
- 茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，多食用茄子還可以降脂降壓，今天我就用長茄子蒸着吃，拌上蒜泥汁感覺味道棒棒的，下面我把做法説一下，喜歡的朋友可以看看。工具/材料兩個長茄子，適量葱，適量蒜瓣，適量生抽，適量辣椒麪，適量香醋，適量熱油，適量食...
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![清蒸茄子的家常做法]( "清蒸茄子的家常做法")
- 茄子是一種常見的食材，做法有很多種，味道也各有不同，今天我們就來介紹一道好吃簡單的清蒸茄子的做法操作方法（01）首先我們把茄子洗淨後，然後切成大小均等的條狀備用（02）然後把切好的茄子條均勻的碼在盤子裏面（03）然後取一隻小碗，調入適量的鹽，味精，生抽，倒入適量適量的生抽攪拌均勻（04）然...
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![燒茄子的做法——綠茄子做法]( "燒茄子的做法——綠茄子做法")
- 今天，小編分享經驗——燒茄子的做法。操作方法（01）準備食材：綠茄子、青椒、胡蘿蔔、葱、蒜；（02）綠茄子洗淨、去皮、切成滾刀塊，用乾麪粉沾上備用；（03）配料：胡蘿蔔洗淨、去皮、切好；青椒洗淨、去蒂、籽、筋、切好；葱扒皮、洗淨、切葱花；蒜扒皮、洗淨、去頭、切片；（04）點火，鍋幹放入食用油適量...
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![茄子新做法不蒸不烤]( "茄子新做法不蒸不烤")
- 簡要回答茄子不僅味道鮮美，而且富含各種營養素，成為了人們飲食中的重要組成部分。給大家分享一道簡單易做又營養豐富的茄子菜餚——茄子烤雞肉卷。一、材料茄子、雞胸肉、葱、蒜、鹽、生抽、料酒、白胡椒粉、澱粉、橄欖油。二、製作步驟：1.將雞胸肉切成薄片，加入澱粉、鹽、生...
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![最簡單的蒸茄子做法]( "最簡單的蒸茄子做法")
- 清蒸茄瓜，是一道非常好吃的素菜，食材和做法都很簡單，下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料茄瓜、蒜米、生抽適量。操作方法把茄瓜洗乾淨。放進蒸鍋蒸12分鐘左右。茄瓜已經蒸得很爛，然後用刀子裂開一條條。熱鍋起油，放蒜蓉進去爆香。然後把熱油和蒜蓉澆到茄瓜面上，再澆2...
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![如何做蒸魚式蒸茄子]( "如何做蒸魚式蒸茄子")
- 茄子做法很多樣，最簡單不改變形態的方法就是蒸了，下面來介紹一個蒸魚式蒸茄子的方法；工具/材料茄子1條，蒜5瓣，蒸魚豉油20ml，葵花籽油30ml，蒸鍋操作方法茄子一條，去掉茄子把兒，洗一下；沿着茄子，剖成兩半，刀與案板呈45°，切1釐米切片，但不要切透；碼放在盤子裏，好不好看，全看個人手藝了；備蒜，喜...
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![蒸酸甜茄瓜的做法]( "蒸酸甜茄瓜的做法")
- 蒸酸甜茄瓜是一道非常好吃的素菜，做法和食材都非常簡單，主要食材是用自做的酸梅紫蘇辣椒醬搭配茄瓜，下面小編把它的做法與步驟分享給大家看看。工具/材料茄瓜一個，青椒1個，蒜米適量，酸梅紫蘇辣椒醬1勺，生抽1勺。操作方法首先把茄瓜清洗乾淨，然後切成兩段再切開成兩邊。放到鍋裏大...
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![蒸蒜茄子的家常做法]( "蒸蒜茄子的家常做法")
- 蒜蒸茄子是一道很家常的涼拌菜，但是非常的下飯，不管是喝粥還是煮麪條吃包子的時候，吃一點蒜蒸茄子都是很好的。今天教大家做蒜蒸茄子，一起來看看吧。操作方法茄子清洗乾淨，將茄子蒂去掉，注意別讓上面的小刺扎到手，我可是吃過好幾次虧了。鍋里加清水，放上蒸格，把茄子放進去蒸熟，嫩茄...
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![怎樣做燒茄子、燒茄子的做法]( "怎樣做燒茄子、燒茄子的做法")
- 燒茄瓜是一道非常好吃美味的家常菜，今天的燒茄瓜是用豬肉搭配燒燜，做出來的成品味道非常好吃，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料茄瓜300克，豬肉200克，蒜米、豆醬適量，1勺生抽。操作方法把茄瓜清洗乾淨，切成粗條，豬肉切成片，蒜米、豆醬準備好。熱鍋下油，把肉片放進去煎至微黃...
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![蒸茄子的家常做法]( "蒸茄子的家常做法")
- 茄子非常有營養，接下來我們就來講一講蒸茄子的家常做法。操作方法要想做好吃的蒸茄子，我們需要準備以下材料：茄子、蒜、涼白開、鹽、香油等。首先我們需要把茄子去蒂後用清水清洗乾淨，之後用刀在茄子上面劃幾刀，蒸茄子的話個人覺得圓茄子會好吃一點。接下來我們需要把洗乾淨切...
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![茄子的家常做法 茄子怎麼做]( "茄子的家常做法 茄子怎麼做")
- 茄子有很多做法，蒜茄子、燉茄子、燒茄子等等，下面小編分享一種茄子燉土豆的做法給大家，既簡單又美味。工具/材料茄子、土豆、辣椒、姜、蒜、葱、豆瓣醬、八角操作方法先把土豆去皮切成小塊用清水泡上，辣椒切成滾刀塊，切好少許薑片、蒜塊、葱段備用。鍋內放入寬油，油温七成熱時...
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![茄盒子、茄夾子的做法]( "茄盒子、茄夾子的做法")
- 茄盒，也叫茄夾，用油炸着吃，又香又脆，下面就説説炸茄盒或茄夾的做法。工具/材料茄子，肉餡，醬油，鹽，葱，料酒操作方法準備茄子、肉餡、葱。茄子最好是長茄子，切出的片差不多大。將茄子洗淨，切成薄厚均勻的片，要注意的是，每兩片的一邊是連在一起的，這樣便於夾肉餡。現在開始和肉餡，在肉餡中...
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![家常蒸茄子的做法]( "家常蒸茄子的做法")
- 茄子有多種做法，有手撕茄子，紅燒茄子，烤茄子，蒸茄子，各種做法我都試過，比較起來蒸茄子在夏天吃最合適，而且又省油，那麼大家來看看玉兒的家常蒸茄子吧。操作方法（01）把茄子摘掉蒂再洗乾淨，弄乾水分後，再切成長要備用。（02）再把茄子過一水，再放在已經燒滾水的鍋裏面隔水蒸八到十分鐘。（03）在...
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![家常蒸茄子的簡單做法]( "家常蒸茄子的簡單做法")
- 清蒸茄子，好吃不油膩哦~操作方法（01）準備一隻盤，清洗乾淨後用熱水燙一下。（02）加入耗油、鹽、胡椒粉、孜然、生抽、料酒、辣椒麪。（03）用筷子攪拌均勻，不要加水！蒸出來就知道為什麼了......（04）茄子清洗乾淨後處理乾淨，切成小塊備用。（05）切葱花，愛吃香菜的也可以加一些香菜，不愛吃的...就...
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![蒜茄子的做法 家庭蒜茄子的做法]( "蒜茄子的做法 家庭蒜茄子的做法")
- 大家都知道蒜茄子這道菜吧，有時候家裏面也會弄這道菜，那麼家庭蒜茄子的做法你知道嗎？讓小編給你分享一下做蒜茄子方法吧。操作方法（01）把茄子去掉蒂和把洗乾淨，然後放入蒸鍋，不要煮得太爛糊喔，用筷子一紮熟了就可以啦。（02）把蒜搗成蒜泥，最好先用刀拍碎再搗會很容易的。（03）把整好的茄...
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![清蒸茄瓜的做法]( "清蒸茄瓜的做法")
- 清蒸茄瓜，是一道很好吃的素菜，現在示範給大家看看。操作方法（01）首先茄瓜要挑選深紫色手感軟軟的就是嫩的茄瓜，蒸的時候就容易蓉軟。（02）把茄瓜洗乾淨，蒂去掉，放置電高壓鍋蒸。（03）切好薑絲，蒜米、調好生粉備用。（04）蒸沸後再蒸一分鐘就可以了。（05）把茄子拿出鍋。（06）然後用筷子裂開。（07）開...
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![茄子—茄子雞蛋的做法]( "茄子—茄子雞蛋的做法")
- 茄子有極高的營養價值，它的表皮中含有豐富的維生素E和維生素p，能治療高血壓等疾病，當然它的做法也千奇百樣，今天我就來教教大家茄子雞蛋的做法。操作方法（01）將茄子洗乾淨，然後切片，再把大蒜切成蒜泥。（02）將雞蛋放入碗中，用筷子將蛋清和蛋黃混合均勻。（03）將打好的雞蛋和水澱粉倒入碗...
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![怎麼做美味的蒸茄子]( "怎麼做美味的蒸茄子")
- 蒸茄子是一道美味的家常菜，烹製方法很多。本道菜品的主要烹製方法是蒸和拌。製作原料有茄子、蒜泥汁、辣椒油等，做法簡單，味道鮮美。茄子有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。操作方法（01）茄子洗淨切兩段放入蒸鍋，鍋開上氣蒸五分鐘即可（02）蒸好的茄子放涼，撕成長條（03...
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![蒸茄子怎麼做？]( "蒸茄子怎麼做？")
- 最近迷上了蒸菜，這不今天又偷學了一道蒸茄子的做法。操作方法（01）把茄子去梗去尾切成條狀備用（02）把茄條放入鹽水中浸泡一會兒，這樣蒸出的茄子不易發黑（03）把茄子撈出放在鍋中隔水蒸熟（04）姜蒜，小米椒切末備用（05）鍋中放入適量油燒熱後倒入姜蒜末，小米椒末爆香（06）然後盛入碗中，加入適量鹽...
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![蒸茄子的做法]( "蒸茄子的做法")
- 茄子可以降低膽固醇，防止血管硬化和破裂，還可以防癌。怎麼做蒸茄子吃到原汁原味的茄子？操作方法（01）將茄子洗淨切瓣備用。（02）放進蒸鍋，蒸7分鐘左右。（03）把大蒜瓣切末。（04）加入適量鹽，生抽，香醋和雞精拌勻成調汁。（05）把蒸熟後的茄子放在盤中。（06）澆上調製好的調料，均勻澆後，即可食用。...
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![茄子的做法大全 家常做法：魚香茄子做法]( "茄子的做法大全 家常做法：魚香茄子做法")
- 魚香茄子是一道家常菜，很多飯店也可以吃飯，今天我們給大家介紹一下它的家常做法。操作方法（01）首先把茄子，去頭尾，洗淨後切成條狀備用（02）鍋中放入適量的油燒熱後，把茄子放入鍋中過一遍油後撈出備用（03）取適量的葱薑蒜洗淨切成末備用，準備適量的黃豆醬，調配好一碗醬汁備用（04）鍋中留適量...
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![教你蒸茄子的做法]( "教你蒸茄子的做法")
- 蒸茄子也是目前最受歡迎的一種菜餚，很多人也很喜歡吃，下面是最簡單蒸茄子的方法。操作方法（01）準備好食材，茄子，生薑，大蒜等，如圖。（02）將茄子切成條狀，在清水中浸泡2分鐘，將茄子中的黑色素去掉，如圖。（03）將大蒜切成碎末狀，如圖。（04）將生薑切好，如圖。（05）將切好的茄子裝在盤子裏，如圖。（06）將...
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妙知谷
